دنیای اطلاعات

دنیای اطلاعات

خبر خوان اتوماتیک

تمامی مطالب این سایت به صورت خودکار از دیگر سایت های قانونی و رسمی ایران جمع آموری می‌گردد.
مرامنامه


ساخت سفره هفت سین با وسایل دور ریختنی و بی استفاده

 

ایده های خلاقانه و بسیار جالب برای تزیین سفره هفت سین با وسایل دور ریختنی و ارزان را در این مطلب مشاهده نموده و از این مدل های زیبای چیدمان سفره هفت سین برای سال جدید الگوبرداری نمایید.

روش های متنوعی برای تزیین سفره هفت سین با وسایل دور ریختنی وجود دارد که هر یک منجر به خلق هفت سین ارزان قیمت و زیبایی می شود که نشان دهنده هنر و خلاقیت شما نیز می باشد. از این رو آشنایی با مدل های تزیین هفت سین با وسایل دور ریختنی و ساده و مشاهده تزیینات هر یک، می تواند راهنمای موثری برای داشتن بهترین و ارزانترین سفره هفت سین باشد. در این مطلب قصد داریم به معرفی هفت سین های زیبای تهیه شده از وسایل ساده و بی استفاده بپردازیم که امیدواریم مورد توجه شما دوستان قرار بگیرند.

 

تزیین سفره هفت سین با وسایل دور ریختنی و ساده :

هدف از ساخت و تزیین سفره هفت سین با وسایل دور ریختنی و بی استفاده، به کارگیری خلاقیت و ابتکار در خلق وسایل جدید می باشد. شما از هر آنچه که در دسترس دارید و یا از وسایلی که دیگر نیازی به آنها ندارید می توانید برای ساخت سفره هفت سین استفاده کنید، تنها کافیست ایده ایی جالب در این زمینه داشته باشید. در ادامه نمونه های زیبایی از انواع هفت سین با وسایل دور ریختنی را مشاهده می فرمایید که هر یک از این مدل ها می توانند الگوی مناسبی برای شما باشند.

 

سفره هفت سین با مواد دور ریختنی

ساخت هفت سین با وسایل دور ریختنی و بسیار ساده

سفره هفت سین با وسایل دور ریختنی

هفت سین خلاقانه و بسیار زیبا با تورهای اضافه

ساخت هفت سین با گونی

مدل تزیین هفت سین با گونی و کنف های دور ریختنی

ساخت هفت سین خلاقانه

تزیین سفره هفت سین  با وسایل ساده و دور ریختنی

هفت سین های خلاقانه و جالب

ساخت ظروف هفت سین با قاشق یکبار مصرف

سفره هفت سین با وسایل دور ریختنی و ساده

ایده جالب برای ساخت هفت سین با وسایل بی استفاده

آموزش ساخت هفت سین خلاقانه

مدل هفت سین ارزان و ساده با وسایل دور ریختنی

ساخت سفره هفت سین خلاقانه

چیدمان سفره هفت سین با وسایل ساده و معمولی

ساخت هفت سین با قاشق یکبار مصرف

تزیین جالب و خلاقانه هفت سین با ظروف یکبار مصرف

تکه های چوب را می توان از جمله ساده ترین و در دسترس ترین وسایلی دانست که برای تزیین هفت سین مورد استفاده قرار می گیرند، شما به راحتی می توانید برش های چوب، تکه های چوب درختان و… را برای ساخت هفت سین مورد استفاده قرار دهید. تصاویر زیر روش های خلاقانه و جالبی را برای ساخت انواع هفت سین با چوب نشان می دهند که می توانید از آنها ایده بگیرید.

ساخت هفت سین با چوبساخت ظروف هفت سین با چوب های بی استفاده

مدل سفره هفت سین دست ساز

تزیین هفت سین روی تکه چوب درخت

هفت سین روی کنده درخت

مدل هفت سین روی کنده درخت با ایده های جدید

هفت سین با مواد دور ریختنی

تزیین هفت سین جدید و زیبا با وسایل ساده

هفت سین های زیبا و خلاقانه

هفت سین خلاقانه و زیبا با تکه چوب های بی استفاده

ساخت هفت سین خلاقانه با وسایل ساده

هفت سین با وسایل دور ریختنی و بسیار ساده

آنچه که ملاحظه نمودید تنها بخشی از ایده های جالب و جدید برای ساخت سفره هفت سین با وسایل دور ریختنی و ساده محسوب می گردد که در صورت تمایل می توانید هر یک از این مدل ها را انتخاب نموده و هفت سین سال جدید را با این روش ها درست کنید. همچنین می توانید در بخش سفره هفت سین از دیگر طرح ها و مدل های جدید و زیبا دیدن نموده و از متنوع ترین سفره های هفت سین الگوبرداری نمایید.

 


دانلود + ادامه مطلب

نحوه شستشوی پرده‌های حریر – اینفو ۲۰

 نکات و نحوه شستشوی پرده‌های حریر را برایتان شرح دهیم. شستشوی پرده‌ها به چندین روش امکان‌پذیر است و هر روش هم، به نوع و جنس پرده‌ها بستگی دارد! بر همین اساس پرده‌های حریر نیز نحوه شستشوی جداگانه‌ای را می‌طلبند. اگر به سلامت و زیبایی پرده‌های حریر خانه‌تان اهمیت می‌دهید، تا انتهای مقاله ما را همراهی کنید.

نحوه شستشوی پرده‌های حریر

نحوه شستشوی پرده‌های حریر

 

نحوه شستن پرده حریر

پرده‌های حریر به دلیل بافت ظریفی که دارند، به راحتی آسیب می‌بینند! به همین دلیل برای شستشوی پرده‌های حریر می‌بایست کمی دقت به خرج دهید.

البته همین بافت ظریف و ساختار مشبک پرده‌های توری باعث می‌شود که گردوغبار بیشتری بر روی آن‌ها بنشیند!

در ادامه نکات و نحوه شستشوی پرده‌های حریر را بیان خواهیم کرد.

برای اینکه پرده‌های توری منزلتان به‌خوبی شسته شوند و پس از شستشو، چرک و دوده‌ای بر روی آن‌ها باقی نماند، مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید.

 

 

۱) پیش از هر چیز به آب سرد نیاز دارید!

برای شستشوی پرده‌های حریر، شما در ابتدا به مقدار کافی آب سرد نیاز دارید! دقت کنید که برای شستشوی پرده‌های حریر فقط از آب سرد استفاده کنید! آب گرم باعث می‌شود بافت ظریف پرده‌های حریر، شکل و فرم اولیه خود را از دست بدهند.

پس در ابتدا پرده‌های حریر را بسته به میزان آلودگی و گردوغبار نشسته بر روی آن، چند بار با آب سرد بشویید.

این شستشو با آب باعث می‌شود تا دوده و گردوخاک نشسته در بافت پرده خارج شود و پرده پس از شستشو، تیره یا به‌اصطلاح چرک مرده نشود.

 

۲) در هنگام شستشو به پرده‌های حریر نمک اضافه کنید!

اگر دوده و گردوخاک زیادی بر روی پرده‌های حریر وجود داشت می‌توانید برای شستشوی بهتر، به آب سرد کمی نمک اضافه کنید و شستشو را ادامه دهید. این نمک باعث می‌شود تا دوده و گردوخاک به‌خوبی از بافت پرده‌های حریر خارج شود.

 

۳) پس از نمک، نوبت به پودر شستشو می‌رسد!

پس‌ازاینکه چند بار پرده‌های حریر را با آب سرد و نمک شستشو دادید، اکنون زمان شستشوی اصلی فرامی‌رسد.

برای شستشوی پرده‌های حریر می‌توانید از مایع یا پودرهای لباسشویی ضعیف استفاده کنید.

اگر دوست دارید پرده‌های حریر منزلتان همانند روز اول خود برق بزنند! یا می‌خواهید یک شستشوی کامل را تجربه کنید، پیشنهاد می‌دهیم قبل از شستشو، پرده‌ها را برای مدتی درون آب سرد و پودر قرار دهید تا به‌اصطلاح خوب خیس بخورد.

میزان خیس خوردن پرده‌ها در آب بستگی به میزان آلودگی آن‌ها دارد ولی مدت‌زمان حداقل ۲ ساعت پیشنهاد می‌شود.

پس‌ازآن می‌توانید اقدام به شستشو کنید.

 

۴) سفیدکننده‌های شیمیایی را فراموش کنید و سراغ سفیدکننده‌های طبیعی بروید!

اگر پرده‌های حریر منزلتان تا بدین جای کار و با این روش‌ها به‌خوبی سفید نشدند باز هم از سفیدکننده‌ها استفاده نکنید! برای تولید اکثر سفیدکننده‌ها، از یکسری مواد شیمیایی استفاده می‌شود که بر روی بافت پرده‌های حریر تأثیر نامطلوبی خواهند گذاشت! همچنین مواد شیمیایی به‌کاررفته در سفیدکننده‌ها باعث کدر شدن رنگ پرده‌های حریر خواهند شد! پس بهتر است سراغ سفیدکننده‌های طبیعی برویم.

بهترین ماده برای سفید کردن پرده‌های حریر، جوش‌شیرین است! همان جوش‌شیرین که در اکثر خانه‌ها یافت می‌شود! اگر پرده‌های حریر منزلتان به‌خوبی تمیز نشدند می‌توانید به‌اندازه پودر لباسشویی مورداستفاده، جوش‌شیرین به آب سرد اضافه کنید و شستشوی پرده‌های حریر را ادامه دهید.

 

۵) برای آبکشی پرده حریر کمی دقت به خرج دهید.

پس از شستشو برای آبکشی کردن پرده‌های حریر می‌توانید از دور آهسته خشک‌کن لباسشویی استفاده کنید.

البته اگر پرده حریر منزلتان بافت ظریفی دارد و احتمال می‌دهید که آسیب ببیند،‌ بهتر است پرده را به‌صورت نمدار بر روی بند رخت آویزان کنید تا خشک شود.

 

برای تمیز کردن لکه از روی پرده‌های حریر چه اقدامی بکنیم؟

اغلب لکه‌ها از روی پرده‌های حریر را می‌توان به آسانی پاک کرد! پس‌ازاین بابت نگرانی نداشته باشید.

تنها باید نوع لکه را بشناسید! بهترین روش برای پاک‌کردن اکثر لکه‌ها از روی پرده‌های حریر، شستشو با آب سرد و صابون است!

آن قسمت از پرده حریر که لک شده است را می‌توانید به‌آرامی و با دست، به‌وسیله آب سرد و صابون بشویید تا لکه‌ها محو شوند.

اما اگر لکه از نوع روغنی یا مواد دارای چربی بود، بهتر است یک پنبه را به الکل آغشته کرده و به‌آرامی بر روی قسمت لک شده بمالید! سپس می‌توانید با آب سرد و یک شوینده ضعیف (صابون پیشنهاد می‌شود) پرده حریر را بشویید.

البته دقت داشته باشید که الکل را فقط برای پاک کردن لکه‌های روغنی از روی پرده حریر سفید استفاده کنید.

 

شستن پرده حریر

پرده‌های حریر به‌مرورزمان اگر به‌خوبی شستشو نشوند و مورد مراقبت قرار نگیرند، حالت و زیبایی خود را از دست می‌دهند.

پس بهتر است در مدت‌زمان کوتاه، اقدام به گردگیری و شستشوی پرده‌های حریر بکنید.

همیشه به خاطر داشته باشید که برای شستشوی پرده‌های حریر تنها از آب سرد استفاده کنید.

پرده‌های حریر را هرگز اتو نکشید و برای اینکه چروک نشوند می‌توانید قبل از اینکه کاملاً خشک بشوند، آن‌ها را در محل اصلی خود نصب کنید تا آویزان بودن و وزن پرده، از چروک شدن آن جلوگیری کند.


دانلود + ادامه مطلب

خواص قهوه سبز – اینفو ۲۰


قهوه خام یا قهوه سبز و همچنین انواع قهوه های دیگر مانند : قهوه ترک و قهوه اسپرسو تلخ فواید فراوانی برای سلامتی بدن دارند که در این مقاله از سایت کوکا با خواص کامل انواع قهوه برای لاغری، سلامتی کل بدن، لاغری و پوست صورت و مو آشنا خواهید شد.

در بخش اول به فواید قهوه سبز، بخش دوم فواید قهوه ترک، بخش سوم خواص قهوه اسپرسو و بخش چهارم فواید ماسک قهوه برای پوست و مو و زیبایی پرداخته ایم.

همچنین در انتهای مقاله با برخی از مضرات و عوارض احتمالی انواع قهوه ها آشنا خواهید شد.

خواص قهوه سبز

Image result for ‫قهوه سبز‬‎


خواص و مضرات قهوه سبز برای لاغری


قهوه سبز (به انگلیسی :  green coffee) دانه های لوبیایی شکل قهوه هستند که هنوز بو داده نشده اند.

فرآیند شستشو و بو دادن دانه های قهوه علاوه بر اینکه رنگ و طعم آن ها را تغییر می دهد باعث کاهش مقدار کلروژنیک اسید موجود در آن ها می شود.

بنابراین دانه های قهوه سبز نسبت به دانه های قهوه معمولی دارای سطح بالاتری از کلروژنیک اسید هستند که دارای خواص بیشماری برای سلامتی می باشد.

خواص قهوه سبز برای لاغری و کاهش وزن بعد از آن مورد توجه قرار گرفت که دکتر اوز در سال ۲۰۱۲ در یک برنامه ی تلویزیونی اعلام کرد که این ماده خاصیت چربی سوزی بالایی دارد و شما برای لاغری دیگر به ورزش یا رژیم غذایی نیازی ندارید.

چرا مردم قهوه سبز را می خورند؟

افراد چاق و افراد مبتلا به بیماری های دیابت، فشار خون بالا، آلزایمر و عفونت های باکتریایی از قهوه سبز برای درمان بیماری های خود استفاده می کنند.

قهوه منبع قابل توجهی از کافئین است که اغلب به عنوان یک عنصر اصلی در بسیاری از قرص های رژیمی شناخته می شود تحقیقات نشان داده که کافئین می تواند سوخت و ساز بدن را ۳ تا ۱۱% افزایش دهد.

کافئین با افزایش متابولیسم بدن به چربی سوزی کمک می کند، همچنین باعث تقویت موقت انرژی و هشیاری می شود به این معنی که می توانید برای مدت بیشتری ورزش کنید بدون اینکه خسته شوید.

اما متخصصان خاصیت لاغر کنندگی قهوه سبز را به کلروژنیک اسید موجود در آن نسبت داده اند. مطالعات زیادی در مورد کلروژنیک اسید و اثربخشی آن به عنوان مکمل کاهش وزن وجود ندارد.

تحقیقات جدید نشان می دهد عصاره ی قهوه سبز می تواند به لاغری و کاهش وزن کمک کند. یک مطالعه نشان داد افرادی که قهوه سبز مصرف می کنند ۳ تا ۵ پوند بیشتر از افرادی که قهوه سبز نخوردند وزن از دست داده اند.

کلروژنیک اسید قهوه سبز می تواند با کاهش قند خون و جلوگیری از افزایش سنتز چربی باعث کاهش وزن شود، همچنین اعتقاد بر این است که اسید کلروژنیک جذب چربی از غذا را کاهش می دهد و متابولیسم چربی سوزی را فعال می کند.

تحقیقات نشان داده که قهوه سبز در بعضی افراد باعث کاهش فشار خون می شود. عصاره قهوه سبز همچنین می تواند اثرات مثبتی بر رگ های خونی داشته باشد که برای سلامت قلب مفید می باشد.

قهوه سبز به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند.

قهوه سبز چگونه تولید می شود؟

قهوه سبز در واقع همان لوبیایی است که مردم برای تهیه قهوه از آن استفاده می کنند، تنها تفاوت این است که دانه های قهوه بو داده شده اند.

قهوه سبز را چگونه دم کنیم و بخوریم؟

مواد لازم برای تهیه ی نوشیدنی قهوه سبز

  • ۱۰ گرم قهوه سبز
  • ۱۵۰ میلی لیتر آب گرم
  • در صورت تمایل عسل برای شیرینی

طرز تهیه قهوه سبز جهت لاغری

ابتدا لوبیای قهوه سبز را به مدت ۲۴-۴۸ ساعت در آب بخیسانید، سپس آبکشی کرده و آن را روی اجاق قرار داده و بجوشانید. از روی حرارت بردارید و ۱۵ دقیقه بگذارید همانطور بماند تا دم بکشد. سپس حدود ۱ ساعت بگذارید تا خنک شود.

نوشیدنی قهوه سبز شما آماده است، آن را بچشید اگر غلظت بالایی دارد با کمی آب رقیق کنید و اگر دوست دارید شیرین باشد از عسل استفاده کنید.

برای کاهش سریعتر وزن می توانید نوشیدنی قهوه سبز را در ترکیب با دارچین و زنجبیل استفاده کنید.

بقیه ی نوشیدنی را در یک ظرف شیشه ای به مدت ۲ تا ۳ روز در یخچال نگهداری کنید.

بهترین زمان مصرف قهوه سبز برای لاغری

اگر برای کاهش وزن می خواهید از قهوه سبز استفاده کنید بهتر است آن را ۱۰ دقیقه قبل از غذا بخورید. برای کاهش وزن سریعتر بهتر است قهوه سبز را بلافاصله پس از غذا نخورید، چون می تواند باعث مسمومیت غذایی شود.

دوز توصیه شده برای قهوه سبز ۴۰۰ میلی گرم و سه بار در روز است.

قهوه سبز و لاغری

قهوه به دلیل وجود کافئین می تواند به عنوان یک چربی سوز استفاده شود اما فراموش نکنید مهمترین عامل در لاغری و کاهش وزن، ورزش کردن و یک رژیم غذایی سالم می باشد.

ورزش هایی ساده مانند پیاده روی، دویدن و بدنسازی بهترین گزینه برای لاغری و تناسب اندام هستند و در کنار آن نیز نوشیدن یک یا دو فنجان قهوه در طول روز برای کسب انرژی بیشتر و چربی سوزی می تواند لذت بخش باشد.


بیشتر بخوانید : خواص جادویی چای سبز برای لاغری و کاهش وزن


خواص قهوه ترک

Image result for ‫قهوه ترک‬‎


خواص و مضرات قهوه ترک


۱٫عملکرد فیزیکی شما را افزایش می دهد

یک فنجان قهوه ترک حدود یک ساعت قبل از تمرین ورزشی می تواند عملکرد شما را ۱۱ تا ۱۲ درصد بهبود ببخشد. کافئین موجود در قهوه سطح آدرنالین را در خون افزایش می دهد و به شما کمک می کند تا برای فعالیت های بدنی آماده شوید.

۲٫ به کاهش وزن کمک کند

قهوه حاوی منیزیم و پتاسیم است که به بدن انسان کمک می کند از انسولین استفاده کند به این ترتیب سطح قند خون کاهش پیدا می کند و میل شما برای خوردن شیرینی و تنقلات کاهش می یابد و همین برای لاغری مفید می باشد.

علاوه بر این کافئین قهوه سلول های چربی را می سوزاند و از آن ها به عنوان منبع انرژی استفاده می کند پس قهوه یک چربی سوز طبیعی قوی می باشد.

۳٫ به تمرکز بیشتر شما کمک می کند

به طور متوسط ​​مصرف ۱-۶ فنجان قهوه در روز به شما کمک می کند تا تمرکز و سلامت ذهنی خود را افزایش دهید.

۴٫ خطر مرگ را کاهش می دهد

مطالعات نشان داده که خطر مرگ و میر در افرادی که قهوه مصرف می کنند ۲۵٪ کمتر از افرادی است که قهوه نمی خورند.

۵٫ خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد

مطالعات نشان داده که قهوه می تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات در مردان، سرطان آندومتر در زنان و کارسینوم سلول های پایه، شایع ترین نوع سرطان پوست را کاهش دهد.

۶٫ خطر سکته را کاهش می دهد

مصرف ۲-۴ فنجان قهوه در روز خطر سکته مغزی را کاهش می دهد.

۷٫ خطر بیماری پارکینسون را کاهش می دهد

مطالعات نشان داده است که نوشیدن قهوه به طور منظم خطر بیماری پارکینسون را ۲۵٪ کاهش می دهد. شواهدی وجود دارد که قهوه باعث فعالیت در بخشی از مغز مبتلایان به پارکینسون می شود.

۸٫ بدن شما را محافظت می کند

قهوه حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که با رادیکال های آزاد در بدن مبارزه کرده و باعث محافظت بدن در برابر بیماری ها می شود.

۹٫ خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد

کافئین حساسیت به انسولین را کاهش می دهد و بنابراین خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد.

۱۰٫ از مغز شما محافظت می کند

سطح کافئین بالا در خون خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل را کاهش می دهد.

۱۱٫ قهوه از افسردگی جلوگیری می کند

کافئین سیستم عصبی مرکزی را تحریک می کند و تولید کننده های نوروترانسمیتر مانند سروتونین، دوپامین و نورآدرنالین را افزایش می دهد که باعث می شود خطر ابتلا به افسردگی در شما کمتر شود.

۱۲٫ یبوست را درمان می کند

بر طبق مطالعات انجام شده ۱۴ تا ۲۴ درصد از افرادی که از یبوست رنج می برند احساس می کنند که قهوه تاثیر مؤثری بر دفع مدفوع آنها دارد. این مطالعه نشان داده افرادی که بیشتر قهوه مصرف می کنند، احتمال ابتلا به یبوست در آن ها کمتر از کسانی است که قهوه مصرف نمی کنند.

چگونه یک قهوه ترک خوب درست کنیم؟

قهوه ترک یک روش تهیه ی قهوه می باشد، در این روش ابتدا دانه های خام قهوه را خوب برشته می کنند تا رنگ آن ها قهوه ای شود و بعد آن ها را پودر کرده و یک نوشیدنی خوشمزه از آن ها تهیه می کنند.

طرز تهیه قهوه ترک

بهترین روش برای درست کردن قهوه ترک استفاده از قهوه جوش مسی و استیل می باشد.

روش درست کردن

ابتدا داخل قهوه جوش به اندازه دلخواه آب سرد بریزید و سپس به ازای هر فنجان آب یک قاشق چایخوری به آن پودر قهوه اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا قهوه در آب حل شود. سپس در صورت تمایل مقداری شکر نیز به آن اضافه کرده و دوباره بهم بزنید تا در آب حل شود.

قهوه جوش را بر روی شعله ملایم قرار داده و صبر کنید تا قهوه شروع به بالا آمدن کرده و خامه قهوه ترک تشکیل شود. (کف روی قهوه ترک را اصطلاحا خامه می گویند)

پس از آنکه خامه قهوه تشکیل شد آن را از روی حرارت برداشته و با قاشق مقداری از خامه را در فنجان های مختلف ریخته و سپس با قهوه جوش نوشیدنی خود را داخل فنجان ها ریخته و میل کنید.

برای به دست آوردن یک قهوه ترک خوب مهمترین چیز داشتن پودر قهوه یکدست تازه و خوشبو می باشد. همچنین استفاده از آب سرد باعث می شود خامه بهتری بر روی قهوه شما تشکیل شود.

میزان کالری قهوه ترک

  • قهوه دم کرده (دانه های قهوه + آب) = ۲ کالری در هر فنجان
  • کالری قهوه ترک با شیر بدون چربی = ۵ کالری
  • کالری قهوه ترک با شیر = ۹ کالری
  • کالری قهوه ترک با شکر = ۵۰ کالری
  • کالری قهوه ترک با خامه = ۵۲ کالری

خواص قهوه اسپرسو تلخ

خواص و مضرات قهوه اسپرسو


خواص و مضرات قهوه اسپرسو


تقریبا همه می دانند که نوشیدن قهوه باعث افزایش کافئین می شود به خصوص قهوه اسپرسو که میزان کافئین بالاتری از انواع دیگر قهوه دارد. اما آنچه که کمتر شناخته شده این واقعیت است که اسپرسو خواص و فواید زیادی دارد.

۱٫ اسپرسو حافظه بلند مدت را بهبود می بخشد

تحقیقات جدید دانشمندان نشان داده که نوشیدن ۲فنجان اسپرسو در روز می تواند حافظه ی بلند مدت افراد را تقویت کند.

۲٫ توجه و تمرکز را افزایش می دهد

یکی از مهمترین مزایای استفاده از قهوه اسپرسو این است که نشانه های خستگی و ترس را کاهش داده و باعث افزایش تمرکز شما می شود.

۳٫ قهوه اسپرسو به کاهش وزن کمک می کند

اسپرسو متابولیسم بدن را به شدت افزایش داده و به عنوان یک چربی سوز قوی عمل می کند و باعث کاهش ورن می شود.

۴٫ حمله قلبی را کاهش می دهد

مطالعات و تحقیقات انجام شده در سوئد ثابت کرده اند که نوشیدن اسپرسو حمله قلبی را کاهش می دهد و آنتی اکسیدان هایی دارد که در کاهش احتمال حملات قلبی بسیار مفید است.

۵٫ خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد

یکی از مزایای اصلی نوشیدن قهوه اسپرسو این است که خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد.

چگونه قهوه اسپرسو درست کنیم؟

اسپرسو نوعی قهوه غلیظ است که با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش با فشار زیاد از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود.

قهوه اسپرسو را می توان در دستگاه اسپرسو ساز تهیه کرد. اسپرسو پایه نوشیدنی هایی از جمله کافه لاته، کاپوچینو، کافه ماکیاتو، کافه موکا و کافه آمریکانو است.

طرز تهیه قهوه اسپرسو

دانه های برشته و خرد شده ی قهوه و آب را در دستگاه اسپرسو ساز بریزید، فنجان را کمی گرم کنید و قهوه اسپرسو را در آن بریزید و میل کنید.

فواید ماسک قهوه برای پوست صورت و مو

خواص و فواید قهوه برای پوست صورت و موی سر


خواص و فواید قهوه برای پوست صورت و موی سر


مزایای قهوه برای پوست بسیار شگفت انگیز است، ما در اینجا فواید و خواص قهوه برای پوست صورت را ارائه کرده ایم:

۱٫ پوست صورت را بازسازی می کند

قهوه حاوی آنتی اکسیدان است که سلول های مرده پوست را که توسط رادیکال های آزاد ایجاد می شوند از بین می برد، بنابراین پوست صورت روشن تر خواهد شد.

یک فنجان قهوه را در قالب های یخی مکعبی بریزید و در فریزر بگذارید تا یخ بزند، سپس می توانید این قطعات یخ را به صورت بمالید تا پوست شاداب تری داشته باشید.

۲٫ خطر ابتلا به سرطان پوست را کاهش می دهد

بر اساس مطالعات انجام شده در دانشگاه راتگرز، ایالات متحده کافئین موجود در قهوه از سرطان پوست جلوگیری می کند. دانشمندان متوجه شدند که پودر قهوه هنگامی که به طور مستقیم بر روی پوست مالیده شود می تواند اشعه های UV را که موجب سرطان پوست می شود غیر فعال کند.

۳٫ لکه های قهوه ای پوست و جای جوش را از بین می برد

چند قاشق غذاخوری قهوه را با روغن بچه مخلوط کنید، این مخلوط را به آرامی بر روی صورت ماساژ دهید اجازه دهید چند دقیقه بماند و سپس بشویید.

۴٫ باعث احیای پوست می شود

کافئین موجود در قهوه می تواند به سلامت پوست و احیای آن کمک کند.

طرز تهیه اسکراب قهوه: ۳ قاشق چایخوری قهوه را با ۱ قاشق چایخوری شیر ترکیب کنید و به آرامی بر روی پوست صورت ماساژ دهید سپس اجازه دهید تا خشک شود، حالا صورت خود را با آب سرد بشویید.

۵٫ پوست را سفت می کند

قبل از استفاده از قهوه برای سفت کردن پوست ابتدا ابتدا پوست را بشویید و سپس پوست را با قهوه شستشو دهید. محلول قهوه می تواند به عنوان لوسیون هم مورد استفاده قرار گیرد و آلودگی های پوست صورت و بدن را از بین ببرد.

ماسک قهوه و عسل

قهوه به عنوان یک اسکراب عمل می کند، در حالی که عسل می تواند به عنوان منبع مواد مغذی برای پوست عمل کند، این ترکیب پوست شما را به طور طبیعی سالم تر و زیبا تر می کند.

پودر قهوه سیاه و ۳ قاشق غذاخوری عسل تازه را با هم ترکیب کنید تا یک نوع کرم ایجاد شود. ماسک یکنواخت بر روی پوست بمالید. ۶۰ دقیقه بگدارید بر روی پوست بماند سپس با آب سرد بشویید تا پاک شود.

ماسک قهوه و ماست

ماست حاوی اسید لاکتیک است که می تواند پوست شما را سالم تر و زیباتر کند.

۲۰۰ میلی لیتر ماست را با پودر قهوه ترکیب کنید تا یک خمیر درست شود. بعد از هر بار دوش گرفتن در صبح یا بعد از ظهر از این ماسک طبیعی استفاده کنید. ماسک را به طور مساوی در قسمت های مختلف صورت بمالید سپس ۳۰ دقیقه بگذارید تا به طور کامل جذب شود و بعد با آب تمیز و سرد بشویید.

ماسک قهوه و لیمو

قهوه سلول های مرده س صورت را از بین می برد در حالی که ویتامین C موجود در لیمو برای کشتن باکتری هایی که باعث آکنه می شوند، بسیار موثر است.

لیمو را بردارید و آب آن را با پودر قهوه ترکیب کنید، مخلوط خمیری را بر روی پوست تمیز بمالید و بگذارید ۳۰ دقیقه بماند سپس با آب سرد بشویید تا کاملا تمیز شود.

۶٫ قهوه پوست بدن را نرم می کند

در هند برای از بین بردن چربی بدن از قهوه استفاده می کنند زیرا کافئین در قهوه می تواند چربی را از بین ببرد.  ابتدا بدن خود را با استفاده از برس بدن بشویید، سپس قهوه را به تمام قسمت های بدن بمالید و به آرامی بشویید.

۷٫ با قهوه بدن را ماساژ دهید

در سالن های زیبایی ازقهوه برای ماساژ بدن استفاده می شود.

قهوه را با کره کاکائو مخلوط کنید سپس تمام بدن را ماساژ دهید. این ماساژ می تواند برای تغذیه ی پوست، مرطوب کردن و جلوگیری از چین و چروک پوست مفید باشد.

۸٫ قهوه پوست را مرطوب می کند

۳ قاشق غذاخوری قهوه را با یک قاشق غذاخوری پودر شکلات مخلوط کنید، سپس روی صورت و گردن خود بمالید. پس از ۳۰ دقیقه با یک حوله مرطوب و آب گرم بشویید.

۹٫ قهوه سلول های مرده پوست را از بین می برد

پودر قهوه را با سفیده تخم مرغ مخلوط کنید و آن را بر روی صورت بمالید. این مخلوط می تواند روند حذف سلول های مرده پوست را تسریع کند و پوست را سفت تر کند.

۱۰٫ قهوه آکنه را درمان می کند

قهوه می تواند به عنوان یک اسکراب طبیعی پوست عمل کند و از آکنه های التهابی جلوگیری کند.

۱۱٫ خواص قهوه برای موی سر

قهوه حاوی آنتی اکسیدان است که می تواند از ریزش مو جلوگیری کند. مجله بین المللی پوست در تحقیقی نشان داده که کافئین می تواند رشد فولیکول های کوچک مو در مرد ها که بر اثر هورمون تستوسترون از بین رفته اند را تحریک کند و باعث رویش مجدد مو شود.

ماسک قهوه برای مو

مخلوط ۲ زرده تخم مرغ، ۱ قاشق چایخوری شکر، ۲ قاشق غذاخوری آب گرم و ۱ قاشق چای خوری پودر قهوه را با هم مخلوط کنید و آن را مانند ماسک به مو بمالید و اجازه دهید ۵ دقیقه بماند سپس با آب گرم بشویید.

ماسک نرم کننده قهوه برای موی سر

۱ قاشق غذاخوری عسل و ۱ قاشق روغن زیتون را با ۲ قاشق چای خوری پودر قهوه ترکیب کنید و آن را بر روی موهایتان بمالید و پس از ۲۰ دقیقه بشویید.

۱۲٫ خواص روغن قهوه

بسیاری از متخصصان مو از روغن قهوه به عنوان ماده ای موثر برای افزایش گردش خون در پوست سر و تحریک ریشه های مو استفاده می کنند. قهوه حاوی فیتوسترول است که باعث رطوبت و جذب مواد مغذی می شود.

طرز تهیه روغن قهوه

۲ فنجان روغن گیاهی (نارگیل / بادام شیرین / روغن زیتون) را در یک ظرف کوچک بریزید، ۱/۴ فنجان دانه های قهوه ی تفت داده شده را به آن اضافه کنید درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید در حدود ۶ تا ۸ ساعت با حرارت کم ترکیب شود.

مواظب باشید که در این مدت نسوزد سپس چند بار از صافی عبور دهید تا دانه های قهوه کاملا حذف شوند. روغن قهوه آماده است آن را در ظرف شیشه ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

نکته : اگر رنگ موهای شما روشن است بهتره از روغن قهوه استفاده نکنید چون باعث تیره شدن رنگ مو می شود.


دانلود + ادامه مطلب

گارسینیا کامبوجیا خواص – اینفو ۲۰

در سال‌های اخیر نام ا گارسینیا کامبوجیابه‌خاطر فواید سلامتی آن در سرتاسر دنیا شناخته شده‌است. ازجمله خواص گارسینیا کامبوجیا برای سلامتی می‌توان به این موارد اشاره کرد: کمک به کاهش وزن، کاهش استرس، مقابله با افسردگی، پایین آوردن کلسترول، تنظیم قند خون، افزایش سوخت‌وساز بدن و بالابردن سطح انرژی.

۸ فایده گارسینیا کامبوجیا که بسیار شگفت انگیز هستند

سرده‌ی این گیاه بیش از ۳۰۰ گونه‌ی مختلف دارد، ولی گارسینیا کامبوجیا گونه‌ای است که بیشترین توجه را به‌خاطر فواید سلامتیش دریافت کرده‌است. میوه‌ی این درخت شبیه یک کدوی کوچک است، و عموما به رنگ سبز روشن یا زرد یافت می‌شود. این درخت به‌خاطر سازگاری با آب و هوای گرمسیری، عموما در جنوب شرقی آسیا، هند و آفریقای مرکزی رشد می‌کند و به صورت گسترده در دستورهای غذایی سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. قسمت‌های مختلف این میوه و عصاره‌ی آن را می‌توان در غذاهای با طعم مختلف استفاده کرد، همچنین گارسینیا کامبوجیا به‌عنوان درمان سنتی تعداد زیادی از آسیب‌ها شناخته شده‌است. گارسینیا کامبوجیا پیش از معرفی این میوه به کشورهای غربی اصلا شناخته شده نبود، ولی با آشنا شدن دنیای غرب با این میوه، به سرعت به‌خاطر ادعای تأثیرات اعجاب‌انگیزش در کاهش وزن در عرصه‌های بین‌المللی شناخته شد.

مطلب مرتبط: گیاه قاصدک :۳۰ خواص ریشه و برگ قاصدک برای سلامتی که شگفت‌آور است

از این زمان بود که در سرتاسر دنیا در دسترس همگان قرار گرفت، و به این دلیل که همچنان تأثیرات مطرح شده‌اش بر کاهش وزن مورد توجه قرا می‌گیرد، عصاره‌ی گارسینیا کامبوجیا نیز تأثیرات بسیاری بر سلامتی دارد. عنصر فعال در این عصاره‌ی گیاهی، با مواد مغذی و ترکیبات ارگانیک یافت شده در این عصاره، تأثیرات قدرتمندی بر بدن دارد. با این حال، مصرف بیش از حد این عصاره باعث سمی شدن کبد می‌شود، از این‌رو حفظ تعادل در مصرف گارسینیا کامبوجیا حائز اهمیت است.

خواص گارسینیا کامبوجیا برای سلامتی

۱. کاهش استرس

عنصر فعال موجود در گارسینیا کامبوجیا، که آن را برای کاهش وزن مناسب می‌سازد عبارت است از هیدروکسی سیتریک اسید(HCA). این ترکیب مستقیما با تنظیم سطح کورتیزول در خون مرتبط است که متداول‌ترین هورمون استرس است. این مکمل گیاهی می‌تواند با کاهش سطح هورمون استرس و کنترل اضطراب، سلامتی و عملکرد اندام‌های بدن را بهبود ببخشد، و استرس اکسیداتیو را در بدن از بین ببرد.

۲. کاهش وزن

تمام ادعاهای بین‌المللی در مورد گارسینیا کامبوجیا به قابلیت کاهش وزن آن برمی‌گردد. غالبا به‌عنوان معجزه‌ای برای درمان چاقی از آن یاد می‌شود. عصاره‌ی گارسینیا کامبوجیا به شیوه‌های مختلفی بر کاهش وزن تأثیرگذار است. اول این‌که، هیدروکسی سیتریک اسید یافت شده در گارسینیا کامبوجیا می‌تواند از ذخیره شدن کالری به‌صورت چربی جلوگیری کند. برخی آنزیم‌های خاص باعث کند شدن سوخت‌وساز بدن می‌شوند، که رد این زمان بدن تنبل شده و ذخیره کردن کالری‌ها به‌صورت چربی را شروع می‌کند. با این‌حال هیدروکسی سیتریک اسید تولید این آنزیم‌ها را متوقف می‌کند، پس این کالری‌ها به جای چربی، به گلیکوژن تبدیل می‌شوند که برای عضله‌سازی ضروری است.

مطلب مرتبط: خواص عناب :۱۲ بهترین فایده عناب برای سلامتی

۳. از بین بردن افسردگی

ترکیبات طبیعی یافت شده در گارسینیا کامبوجیا می‌توانند به‌عنوان یک ماده‌ی ضدافسردگی عمل کنند، یعنی در بدن سروتونین، هورمون رضایت و لذت، آزاد کنند. این یک چرخه‌ی خودانجام است – با استفاده از این عصاره، وزن کاهش می‌یابد، سرحال شده، و در دستیابی به اهداف‌تان مصر می‌شوید. این توانایی در تثبیت خلق‌وخو بر مبنای تأثیر هیدروکسی سیتریک اسید بر انتقال‌دهنده‌های عصبی است، و سطوح کاهش یافته‌ی استرس می‌توانند به درمان بلندمدت افسردگی کمک کنند.

۴. کاهش کلسترول

دومین شیوه‌ای که گارسینیا کامبوجیا به کاهش وزن کمک می‌کند عبارت است از ایجاد تعادل در سطح کلسترول بدن. شاید این مورد را ندانید که هم چربی‌های خوب وجود دارند و هم چربی‌های بد. هیدروکسی سیتیک اسید و ترکیبات دیگر در این گیاه می‌توانند سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) را در بدن کاهش دهند و سطح کلسترول HDL (کلسترول خوب) را افزایش دهند. این‌کار به کاهش احتمال تصلب شرایین، حمله‌ی قلبی و سکته کمک خواهد کرد و در عین حال فشار خون را کاهش میژ‌دهد و انرژی بیشتری برای انجام فعالیت‌های روزانه فراهم می‌کند.

 

۵. تنظیم قند خون

یکی از مواردی که در تنظیم سوخت‌وساز بدن مطرح است کنترل سطوح قند خون در بدن است. برای افرادی که از دیابت رنج می‌برند، مصرف گارسینیا کامبوجیا به‌عنوان در درمان تکمیلی بسیار مفید است.

۶. افزایش سوخت‌وساز بدن

درکل، هرچیزی که بتواند سوختن کالری را سرعت ببخشد و کلسترول را پایین بیاورد تأثیر خارق‌العاده‌ای بر سرعت فعالیت بدن دارد.. اگر می‌خواهید سوخت‌وساز بدن‌تان را افزایش دهید، و نتایج سریعتری را در حوزه‌ی کاهش وزن شاهد باشید، گارسینیا کامبوجیا را به برنامه‌ی غذایی روزانه‌تان اضافه کنید. افزایش سوخت‌وساز یعنی انرژی بیشتر و تبدیل کمتر کالری به رسوبات چربی در بدن.

۷. افزایش انرژی

وقتی وزن کم می‌کنید، یک تغییر اصلی در بدن رخ می‌دهد، و بسیاری از افراد با خستگی و ضعف عضلانی مواجه می‌شوند. عصاره‌ی گارسینیا کامبوجیا می‌تواند با این حالت مقابله کند، و سطح انرژی بدن را افزایش دهد.

۸. کاهش اشتها

سومین و آخرین روشی که گارسینیا کامبوجیا به کاهش وزن کمک می‌کند عبارت است از کاهش اشتها. به همین دلیل است که در مکمل‌ها و محصولات مختلف کاهش وزن گنجانده شده‌است. با کاهش اشتها، بدن عادت می‌کند در زمان‌های مشخص و به میزان مشخصی غذا بخورد. اگر قصد کاهش وزن دارید، اسنک‌ها و میان‌وعده‌هایی که مصرف می‌کنید را به سختی می‌توانید کنار بگذارید، پس بهتر است با استفاده از گارسینیا کامبوجیا اشتهای‌تان را کنترل کنید.

مطلب مرتبط: خواص آووکادو :۱۹ برترین فایده آووکادو برای سلامتی و زیبایی

مورد احتیاط:

بازهم یادآوری مي‌کنم، ممکن است وسوسه شوید که بیش از اندازه مصرف کنید و فکر کنید برای‌تان مفید است، ولی ما هنوز خیلی چیزها را در مورد گارسینیا کامبوجیا نمی‌دانیم. آن‌چه مشخص است این است که مصرف بیش از حد این گیاه به سمی شدن کبد منجر می‌شود. پس اگر می‌خواهید گارسینیا کامبوجیا را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید،‌رعایت اعتدال را از یاد نبرید.


دانلود + ادامه مطلب

چه قسمت‌هایی از مرغ را نباید بخوریم؟

در طیور از هورمون استفاده نمی‌شود، ولی مصرف غیرمجاز و بدون نسخه انواعی از آنتی‌بیوتیک‌ها و داروهای شیمیایی سبب عوارض مختلفی همچون سرطان‌زایی و ایجاد آلرژی می‌شود.

چه قسمت‌هایی از مرغ را نباید بخوریم؟ مصرف سنگدان برای مبتلایان به بیماری‌های التهابی خطر دارد؟ مضرات بال و گردن مرغ در چیست؟ این‌که می‌گویند پای مرغ باعث غضروف‌سازی می‌شود، صحت دارد؟ اصلا چرا کارشناسان تغذیه و متخصصان صنایع غذایی خوردن فرآورده‌های جانبی طیور را زیاد به مردم توصیه نمی‌کنند؟ 

 

جگر مرغ هورمون ندارد، زیرا… 

 

جگر مرغ همان عضوی است که علاوه بر ذخیره مواد مغذی، به دلیل آنزیم‌های متنوعی که در سلول‌های خود دارد، محل تجمع و خنثی‌سازی سموم، برخی هورمون‌ها، واکسن‌های تلقیحی و انواع آنتی‌بیوتیک‌های تزریقی و خوراکی است، اما واقعیت این است با وجود آنکه در کشور ما مصرف داروهای هورمونی در طیور ممنوعیت خاصی نداشته و نظارت چندانی هم بر آن نمی‌شود، به دلیل هزینه زیاد، تهیه آن برای مرغدار صرفه اقتصادی نداشته و به همین دلیل است که متخصصان صنایع غذایی جگر را بدون هورمون می‌دانند. 

 

اما نکته انحرافی آنکه گرچه در طیور از هورمون استفاده نمی‌شود، ولی مصرف غیرمجاز و بدون نسخه انواعی از آنتی‌بیوتیک‌ها و داروهای شیمیایی برای مهار بیماری‌های عفونی و کنترل بیماری‌های انگلی و ویروسی، سبب عوارض مختلفی همچون سرطان‌زایی، جهش‌زایی، مسمومیت و ایجاد آلرژی می‌شود که مهم‌ترین عارضه آن مقاومت دارویی به انواعی از آنتی‌بیوتیک‌هاست که موجب کم یا بی‌اثر‌شدن آن در بدن مصرف‌کننده می‌شود.‌البته کارشناسان معتقدند اگر استعمال این داروها یک هفته قبل از کشتار باشد، جای نگرانی نیست؛ چرا‌که کبد حیوان فرصت پاک‌سازی و دفع مواد مضر تجمع یافته را خواهد داشت، اما اگر تلقیح ۴۸‌و ۲۴‌ساعت قبل از کشتار باشد، دارو در جگر مرغ رسوب و برای سلامت مضر است 

 

پوست مرغ را هرگز نخورید 

 

برخی خانواده‌ها پوست مرغ را از قسمت‌های دیگر آن مضرتر می‌دانند و بر این باورند که چربی زیر پوست حاوی هورمون است.

 

در واقع مردم از وجود هورمون بیشتر از داروهای آنتی‌بیوتیکی می‌ترسند و عامل اصلی رویش موهای زائد در بدن خانم‌ها را پوست مرغ می‌دانند، اما این موضوع زمانی صحت دارد که به مرغ هورمون تزریق شود.ترکیبات هورمونی به دلیل آنکه شبیه هورمون‌های جنسی هستند، در مرد و زن به یک میزان موجب بروز مشکل می‌شود. 

 

در خانم‌ها باعث پرمویی، رویش موهای زائد، جوش و کیست تخمدان و در آقایان باعث آکنه‌های شدید پوستی و نارسایی در هورمون‌های جنسی می‌شود. 

 

در کودکان هم بر روند رشد تاثیر نامطلوب گذاشته و موجب افزایش‌وزن می‌شود. اما موضوع مهم‌تر آنکه از نظر علمی ثابت شده است داروهای آنتی‌بیوتیکی، فلزات سنگین، سموم و آفت‌کش‌هایی که به همراه دانه‌های جو و ذرت وارد جیره غذایی مرغ می‌شود، در بافت‌های نرم و پرچرب همچون پوست و جگر رسوب و مصرف آن باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن شده و حتی ریسک ابتلا به تومورهای سرطانی را افزایش می‌دهد. بنابراین از مصرف قسمت‌هایی از مرغ که پوست بیشتری دارد، بپرهیزید؛ چرا‌که علاوه بر چربی بالا، باعث افزایش کلسترول بد خون هم می‌شود. 

 

بال و گردن مرغ هم پرچرب است 

 

آیا می‌دانید علت خوشمزگی بال‌های سوخاری شده‌ای که این روزها در برخی اغذیه‌فروشی‌ها در مقابل دید مشتری تهیه و عرضه می‌شود، چیست؟ چربی زیاد آن است که یک لذت آنی و حسرت دائم به دل ما می‌گذارد. 

 

این غذا کالری فراوانی دارد و اگر به عنوان پیش‌غذا مصرف شود، کالری دریافتی یک وعده غذا را دوچندان می‌کند. اما موضوع مورد بحث اینکه به گفته کارشناسان اگرچه بال و گردن محل تزریق واکسن به طیور است، ولی به دلیل سرعت جذب، ماندگاری مواد تزریقی در این اعضا کم بوده و مصرف آن از این بابت مشکلی ایجاد نخواهد کرد، اما گردن مرغ به دلیل آنکه محل عبور نسوج عصبی و بسیاری از غدد لنفاوی است و از طرفی شستشوی مجرای داخلی آن غیرممکن است مصرف آن توصیه نمی‌شود. 

 

پای مرغ کلسیم دارد 

 

می‌گویند مصرف پای مرغ غضروف‌های آسیب‌دیده را ترمیم می‌کند و دارویی برای نرمی استخوان است.

 

 اگر چه پای مرغ حاوی بخش‌های غضروفی است و سوپ آن حالت ژلاتینی دارد ولی به عقیده برخی کارشناسان به دلیل آنکه ارزش پروتئینی چندانی ندارد، نمی‌تواند عاملی برای ساخت غضروف‌ها به شمار آید و در ضمن برای هیچ گروه سنی به عنوان یک انتخاب خوب توصیه نشده است؛ چرا‌که چربی اشباع فراوانی داشته و برای افراد با اضافه‌وزن و مبتلایان به دیابت مضر است. 

 

البته متخصصان تغذیه سوپ پای مرغ را بهترین منبع کلسیم، فسفر، ویتامین A و D عنوان کرده‌اند و برای کودکان مبتلا به نرمی استخوان مفید می‌دانند. آنان عقیده دارند اگر عصاره پای مرغ با کمی پیاز پخته شود کلسیم آن جذب‌‌پذیرتر خواهد شد. 

 

دل و جگر و سنگدان ارزش غذایی دارد، اما… 

 

احشایی چون دل، جگر و سنگدان مرغ پروتئین باکیفیتی دارند و به دلیل آنکه منبع غنی آهن، روی، سلنیوم، ویتامین A و B۱۲ هستند، به روند خون‌سازی کمک می‌کنند و برای رشد قدی و بدنی کودک و نوجوان مفیدند. 

 

میزان آهن سنگدان و دل مرغ تقریبا با گوشت آن برابری می‌کند، ولی بسیار پرچرب بوده و به‌یژه سنگدان کلسترول زیادی دارد. چربی آن از نوع اشباع و میزان اسیدهای چرب امگا ۶ آن بیش از امگا ۳ است. در نتیجه مصرف بیش از یک یا دو بار آن در ماه می‌تواند باعث بروز التهابات بافتی در افراد مستعد شود. به گفته متخصصان میزان کادمیوم، سرب و کروم سنگدان بیشتر از دل بوده و به هیچ عنوان نمی‌توان آن را جایگزین گوشت کرد. این را هم بدانید احشای طیور برای مبتلایان به بیماری‌های قلبی عروقی، چربی خون بالا و نقرس محدودیت مصرف دارد.


دانلود + ادامه مطلب

خواص مرزه – اینفو ۲۰

Image result for ‫خواص مرزه‬‎

بررسی خواص شگفت انگیز مرزه برای درمان بیماری ها مرزه را می توان از جمله مفید ترین سبزبجاتی نام برد که در درمان بسیاری از بیماری ها می تواند موثر واقع شود. این سبزی بسیار مفید دارای خواص متعددی است که از جمله آنها می توان به درمان چاقی و کاهش وزن، کاهش فشار خون و … اشاره کرد. در ادامه به بررسی سایر خواص مرزه اشاره خواهیم کرد. با دکتر سلام همراه باشید. خواص مرزه شامل خاصیت ضد میکروب، ضد درد و اسپاسم و ضد نفخ است. امروزه از خواص مرزه به منظور پیشگیری از رشد تومورها استفاده می شود. مرزه (Savory) یکی از سبزی‌های معطر، خوش طعم و سرشار از مواد مغذی برای بدن بوده، از گیاهان دارویی مهم محسوب میشود. این سبزی از خانواده نعناییان بوده، در نواحی مختلف ایران به صورت پرورشی در سبزیکاری ها کاشته می شود و به طور خودرو در مناطق شمال، شمال غربی، غرب و قسمتهایی از مرکز و جنوب می روید. مرزه گیاهى اســت یکســاله با شــاخه هاى نازک به رنگ ســبز مایل بــه کبــود و یکی از قدیمیترین داروهای گیاهی ایرانیان است. در کتب طب سنتی با نامهای «مرزه»، «صعتر»، «ایشن»، «اوشن»، «اویشن شیرازی» و به عربی «تدع» و به ترکی «کلکلیک» نامیده می شود. ارزش غذایی سبزی مرزه مرزه، منبع بسیار عالی از مواد معدنی و ویتامین‌هاست که برای سلامت کلی بدن مفید و موثر است.برگ‌ها و شاخه‌های آن منبع بسیار غنی از پتاسیم، آهن، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی و سلنیم می‌باشد. پتاسیم موجود در این گیاه، یکی از مهم‌ترین ترکیبات سلولی است و به کنترل ضربان قلب و فشار خون کمک می‌کند. منگنز نیز توسط بدن به عنوان یک کوفاکتور برای آنزیم‌های آنتی اکسیدان عمل می‌کند. آهن موجود در این سبزی به ویژه سبزی تازه، برای ساخت گلبول‌های قرمز خون ضروری است. این گیاه همچنین منبع غنی از ویتامین‌های مهمی همچون گروه B کمپلکس ، ویتامین A ، ویتامین C ، نیاسین، تیامین و پیرودوکسین است. خواص مرزه در طب سنتی مرزه براساس طب سنتی دارای طبیعت نسبتا گرم و خشک است و متخصصان طب سنتی بر این عقیده هستند که این سبزی ترکیبات ضد درد دارد و در درمان دردهای عصبی و کاهش چربی خون و کاهش وزن موثر است و از آن برای تسکین درد دندان استفاده میکردند.از دم کرده شاخ و برگهای گیاه مرزه به همراه همان میزان عناب، جهت تصفیه خون‌های غلیظ استفاده میشود. جوشانده مرزه به صورت حمام و به صورت استعمال خارجی، برای تسکین دردهای روماتیسمی و عصبی و برای تقویت اطفال ضعیف و مبتلا به نرمی استخوان موثر است. کاهش چربی خون یک طرح تحقیقاتی که در آزمایشگاه مرکز تحقیقات گیاهان دارویی لرستان به مدت یک سال انجام شد، نشان داده است که گیاه “مرزه” با نام علمی “ساتوریا خوزستانیکا”  اگر درست مصرف شود، مانند داروهای شیمیایی میزان چربی خون را در بدن انسان کاهش می دهد. لازم است پژوهشگران گیاه را پس از تبدیل به پودر، به شکل کپسول خوراکی درآورند تا برای کنترل چربی خون افراد بیمار از آن استفاده کنند. کاهش وزن پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی لرستان با بررسی گروهی از افراد چاق دریافتند، افرادی که از رژیم غذایی کم کالری همراه با مکمل گیاهی حاوی مرزه استفاده می کنند، در کاهش وزن خود موفق تر از افرادی هستند که فقط رژیم غذایی کم کالری مصرف می کنند. پژوهشگران با توجه به نتایج این بررسی که در مجله پزشکی دانشگاه علوم پزشکی تبریز منتشر شد، برای کاهش وزن، رژیم غذایی کم کالری همراه با مکمل این گیاه را توصیه می کنند. فیبر موجود در این گیاه به کاهش LDL یا کلسترول بد خون کمک می‌کند، در حالیکه کلسترول خوب خون یا همان HDL را افزایش خواهد داد. خاصیت ضد عفونی کنندگی برگ‌های مرزه، دارای فنول‌های روغنی ضروری فراری همچون تیمول و کارواکرول است.تیمول یکی از مهم‌ترین روغن‌های ضروری است که خاصیت ضد قارچی و ضد عفونی آن از لحاظ علمی ثابت شده است. علاوه بر موارد ذکر شده، ترکیبات فنولی دیگر همچون کارواکرول در مرزه از رشد باکتر‌ی‌های مختلف همچون coli و باسیلوس سرئوس جلوگیری می‌کند. بنابراین کارواکرول، به عنوان افزودنی غذایی سالم برای خواص ضد باکتریایی آن استفاده می‌شود. این ماده همچنین طعم تند و بی نظیری به مرزه می‌بخشد. خواص مرزه کوهی مرزه کوهی، یا به زبان ترکی «داغ مرزسی» از خانواده نعنا است، این گیاه مختص فلات ایران به‌ویژه نواحی شرقی ایران، نواحی شرقی و مرکزی ترکیه و عراق بوده و در اروپا و آمریکا یافت نمی‌شود. اثر ضدباکتری این گیاه موجب درمان بیماری‌های پوستی نظیر آکنه و غرور جوانی می‌شود. این گیاه در طب سنتی به‌عنوان خواب‌آور و درمانی برای دردهای گوارشی مورد استفاده قرار می‌گیرد. تحقیقات دانشمندان نشان داده است که عصاره مرزه کوهی، رشد تومورهای مغزی را تا ۴۵ درصد کاهش می‌دهد. طرز تهیه دمنوش مرزه دو قاشق سوپخوری در نیم لیتر آب به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید دم بکشد سپس صاف نموده همراه با عسل روزانه ۲ تا ۳ فنجان جرعه جرعه بنوشید. روش دیگر طرزتهیه دمنوش مرزه، به اینصورت است که ۱ قاشق مرباخوری تخم آن را بگیرید و در قوری آب جوش کوچک بریزید و تا نیم ساعت صبر کنید تا دم بکشد. حالا آن را صاف کرده و با مقداری عسل بنوشید. مضرات مرزه در برخی موارد عوارضی در ریه ایجاد می کند و در صورت بروز عوارض جانبی برای رفع آن بایستی کمی سرکه خورده شود. توجه: از مصرف مرزه در دوران بارداری باید خودداری کرد. منبع: نبض ما 


دانلود + ادامه مطلب

ستاره های مشهوری که در عشق بدشانس بودند!

تیلور سویفت تا دی کاپریو

اگر فکر می کنید که هالیوود مکان مناسبی برای قرار ملاقات و پیدا کردن نیمه گمشده تان است، سخت در اشتباهید.جدایی مدام زوج های هالیوودی این را به ما ثابت کرده که نگه داشتن روابط عاطفی در هالیوود که مملو از شهرت، پول و تجمل است، کار ساده ای نیست.

آیا می دانید که کدامیک از ستاره های هالیوود در برقراری ارتباط با جنس مخالف و شروع یک زندگی زناشویی به مشکل برخورده اند؟ ما در اینجا فهرستی از چهره های مشهور را که در عشق بیبشترین شکست را خورده اند، برایتان آورده ایم.

 ستاره های مشهوری که در عشق بدشانس بودند! / از تیلور سویفت تا دی کاپریو! تصاویر

۱٫ تیلور سویفت

تیلور سویفت هم جزو آن دسته از ستاره هایی است که مدام از این رابطه به آن رابطه می پرد.او در سن ۲۵ سالی با افراد مختلفی در تماس بود اما هیچ کدام از آن روابط به سرانجامی رضایت بخش نرسید.در کارنامه تیلور سویفت می توان نام افرادی از لاتنرگرفته تا خواننده گروه وان دایرکشن به نام هری استایلز، جیک جیلنهال بازیگر آمریکایی و کالوین هریس را دید.او در حال حاضر نیز با تام هیدلستون قرار ملاقات می گذارد و این طور به نظر می رسد که رابطه ای عاشقانه میان آنها شکل گرفته است.اما شما چه فکر می کنید؟ آیا رابطه آنها ادامه خواهد یافت؟ شاید بد نیست تا انتشار آلبوم جدیدش صبر کنیم زیرا تیلور سویفت عادت دارد برای مخاطبان خاص خود آهنگ بسازد.

ستاره های مشهوری که در عشق بدشانس بودند! / از تیلور سویفت تا دی کاپریو! تصاویر

۲٫ جنیفر لوپز

اگر چه جنیفر لوپز یکی از با استعداد و قدرتمندترین ستاره های هالیوود است، اما این موفقیت او شامل روابط عاطفی اش نمی شود.او نه یک بار، نه دو بار بلکه سه بار ازدواج کرد.حتی زمانی که مجرد بود هم نتوانست برای خود یک شریک زندگی دائمی انتخاب کند.ما هیچوقت رابطه شکست خورده او با همسرش بن افلک را از یاد نمی بریم.البته این طور که او می گوید هنوز هم دلش پیش او مانده است.جنیفر لوپز در حال حاضر با کاسپر اسمارت زندگی می کند.

ستاره های مشهوری که در عشق بدشانس بودند! / از تیلور سویفت تا دی کاپریو! تصاویر

۳٫ کیتی پری

ازدواج کیتی پری با راسل برند پس از تنها دو سال به اتمام رسید.پس از آن او با دیپلو، خواننده رپ، در ارتباط بود.البته حضور جان مایر را در زندگی اش نمی توان نادیده گرفت.کیتی پری او را به عنوانیک پناهگاه فرض می کند که پس از هر بار شکست عشقی، به سمت او باز می گردد.اگر می خواهید بدانید که او در حال حاضر با چه کسی در ارتباط است، باید بگوییم که تنها خدا می داند.

 ستاره های مشهوری که در عشق بدشانس بودند! / از تیلور سویفت تا دی کاپریو! تصاویر

۴٫ بریتنی اسپیرز

رابطه عاطفی بریتنی اسپیرز هم مانند شغلش پر از آشوب و هیجان بوده است.در کارنامه روابط او می توان به افرادی چون فرد درست، کالین فارل و عدنان غلیب اشاره کرد.او همچنین دو ازدواج داشته که یک بار آن با جیسن الکساندر (دوست دوران کودکی اش) و دومی با کوین فدرلین بوده که تنها ۵۵ ساعت به طول انجامید.بریتنی اخیرا نیز با جیسون تراویک، نامزد قدیمی اش و چارلی ابرسون در ارتباط است.

 ستاره های مشهوری که در عشق بدشانس بودند! / از تیلور سویفت تا دی کاپریو! تصاویر

۵٫ بردلی کوپر

بردلی در اواخر ۲۰۰۶ با جنیفر اسپوزیتو ازدواج کرد اما کمی بعد در می ۲۰۰۷ اعلام کرد که اسپوزیتو قصد طلاق گرفتن از وی را دارد.او پس از آن به مدت ۲ سال با زویی سالدانا و پس از آن با سوکی واترهوس ارتباط داشت که آن هم با شکست مواجه شد.بردلی از سال ۲۰۱۵، رابطه با ایرینا شایک، مدل روسی، را آغاز کرده است.

همچنین بخوانید :  جنیفر لوپز از بیوگرافی تا جدیدترین عکسهای اینستاگرامش!+تصاویر

ستاره های مشهوری که در عشق بدشانس بودند! / از تیلور سویفت تا دی کاپریو! تصاویر

۶٫ ساندرا بولاک

از آنجا که ساندرا بولاک تا مدت ها با افراد گوناگونی از تاته داناوان هنرپیشه آمریکایی گرفته تا متیو مک‌کانهی و حتی رایان گاسلینگ قرار ملاقات می گذاشت، زمانی که در سال ۲۰۰۵ در برنامه تلویزیونی اعلام کرد که با جسی جی جیمز ازدواج کرده است، تعجب همگان را برانگیخت.اما متاسفانه ازدواج آنها دوام نیاورد و در سال ۲۰۱۰ به جدایی ختم شد.این طور به نظر می رسد که او از آن زمان تا به حال وارد رابطه عاطفی دیگری نشده است.

 ستاره های مشهوری که در عشق بدشانس بودند! / از تیلور سویفت تا دی کاپریو! تصاویر

۷٫ شان پن

کارنامه روابط شان پن هم دست کمی از دیگران ندارد.ازدواج، درگیری و طلاق او با خواننده مشهور هالیوودی، مدونا، را هیچگاه از یاد نمی بریم.او پس از شکست عشقی اش، در سال ۱۹۹۶ با بازیگر و خواننده آمریکایی، رابین رایت، وارد رابطه شد که حاصل ازدواج آنها ۲ فرزند است.آنها در طول ۱۴ سال زندگی مشترک خود، صدها بار از هم جدا و دوباره به هم بازگشتند تا در نهایت در سال ۲۰۱۰ به طور رسمی از یکدیگر طلاق گرفتند.شان اخیرا نیز با بازیگر برنده جایزه اسکار، شارلیز ترون، در ارتباط بود اما درست یک ماه پس از شروع رابطه، به نامزدی خود خاتمه دادند

 ستاره های مشهوری که در عشق بدشانس بودند! / از تیلور سویفت تا دی کاپریو! تصاویر

۸٫سینا میلر

در سال ۲۰۰۰ روابط سینا میلر، بازیگر، مدل و طراح مد بریتانیایی بر سر زبان ها بود.او در سال ۲۰۰۴، هنگام ساخت فیلم الفی بود که با جود لا آشنا و وارد رابطه‌ شد.آنها در همان سال نامزدی خود را به طور رسمی اعلام کردند اما یک سال بعد، جود لا بخاطر داشتن رابطه‌ای با پرستار کودک میلر از وی عذرخواهی کرده و در نهایت این رابطه در نوامبر ۲۰۰۶ به پایان ‌رسید.پس از آنها شایعات زیادی در مورد رابطه سینا میلر با دنیل کریگ سر زبان ها بود.اگر چه سینا میلر یک بار مورد خیانت و بی وفایی قرار گرفت ولی خود او در خیانت مرد دیگری نقش داشت.۸ سال از ازدواج بالتازار گتی با روزتا میلینگتون، طراح مد، می گذشت که خبر رابطه پنهانی او با سینا میلر منتشر شد.همان ماه گتی خبر جدایی خود از مادر ۴ فرزندش را اعلام کرد.پس از آن رابطه، سینا میلر با تام استاریج قرار ملاقات می گذاشت تا این که آن دو نامزدی خود را در جولای ۲۰۱۵ اعلام کردند.

ستاره های مشهوری که در عشق بدشانس بودند! / از تیلور سویفت تا دی کاپریو! تصاویر

۹٫ لئوناردو دی کاپریو

زندگی عاطفی لئوناردو دی کاپریو در «مانکن ها» خلاصه می شود.او با مدل های مختلفی از ژیزل بوندشن گرفته تا ‫کلی روربچ‬‎ قرار ملاقات گذاشته و رابطه ای عاطفی برقرار کرده است که متاسفانه ختم به خیر نشد.البته در کنار این مانکن ها، او با ستاره هایی چون ریحانا و بلیک لایولی هم در ارتباط بوده که هیچ کدامشان دوام نداشت.‬

برترین ها


دانلود + ادامه مطلب

فلوکستین شما را خوش‌اندام می‌کند؟

بازار داغ لاغری و داروهای آن وقتی با بازار داغ داروهای ضدافسردگی گره بخورد احتمالا بسیاری از خانم‌ها که از هر دوی اینها رنج می‌برند را خوشحال خواهد کرد.

 بازار داغ لاغری و داروهای آن وقتی با بازار داغ داروهای ضدافسردگی گره بخورد احتمالا بسیاری از خانم‌ها که از هر دوی اینها رنج می‌برند را خوشحال خواهد کرد. این سال‌ها استقبال از داروهای ضدافسردگی آن‌قدر زیاد شد که دیگر نمی‌شود آن را با بیماری افسردگی مرتبط دانست. دیگر فقط خانم‌هایی که از افسردگی و چاقی همزمان رنج می‌برند خوشحال نبودند و خانم‌های زیادی برای صرفا کاهش وزن خود را به قرص‌های ضدافسردگی می‌بستند. اوایل راه افتادن موج لاغری با داروهای ضدافسردگی، چندان صحبتی راجع به عوارض آن نمی‌شد اما کم‌کم همه متوجه شدند لاغری با داروهایی که اساسا برای لاغری ساخته نشده بودند، سراب بود؛ چراکه چندماه بعد دوباره همان آش بود و همان کاسه. عوارض استفاده از داروهای ضدافسردگی برای کاهش وزن، بحثی است که حتما باید راجع به آن صحبت شود. آیا داروهای ضدافسردگی خصوصا فلوکستین باعث لاغری می‌شود؟ آیا استفاده از این داروها عوارض جانبی دارد؟ این مطلب را بخوانید تا پاسخ تمام سوالات خود را بیابید. دکتر فاطمه رنجبر، روانپزشک در نوشتن این مطلب به ما کمک کرد.

داروهایی برای افسردگی یا لاغری!

داروهای ضدافسردگی زیادی ازجمله فلوکستین (پروزاک)، سیتالوپرام، سرترالین و… هستند که اصولا برای درمان افسردگی و برای کسانی تجویز می‌شوند که با شکایت بی‌انرژی و بی‌انگیزگی به روانپزشک مراجعه می‌کنند. برخی از این داروها مثل فلوکستین طرفداران بیشتری دارند و تبلیغات برای این دارو هم بی‌تاثیر نبود. زمانی رسید که تبلیغات عنوان می‌کردند اگر می‌خواهید شاد باشید، از این دارو استفاده کنید. همین قضیه باعث شد بسیاری از پزشکان نگران مصرف بی‌رویه و خودسرانه این دارو بوده و بارها نسبت به مصرف آن هشدار بدهند. اما آن سوی داشتن انرژی و انگیزه و احساس امید، لاغری و کاهش وزن بود. کمی بعد، افرادی با تبلیغ این داروهای ضدافسردگی، از آنها برای کاهش وزن استفاده می‌کردند و آن را به دیگران هم پیشنهاد می‌دادند. حالا کار به جایی رسیده که شاید خیلی از غیرمتخصصان لاغری و کاهش وزن هم این داروها، خصوصا فلوکستین را برای کاهش وزن تجویز کنند.

برای چه کسانی تجویز می‌شود؟

فلوکستین غیر از کاربرد اصلی یعنی درمان افسردگی و اضطراب، در درمان برخی دیگر از اختلالات ازجمله سندروم پیش از قاعدگی، درمان مشکلات زناشویی، برخی اختلالات خوردن (پراشتهایی عصبی)، حملات ترس (حملات غیرقابل پیش‌بینی و ناگهانی ترس و نگرانی شدید)، اختلالات خواب و برخی دیگر از اختلالات نیز کاربرد داشته و براساس بررسی و نظر پزشک تجویز می‌شود. فلوکستین به شکل کپسول‌های ۱۰ و ۲۰ میلی‌گرم در بازار رایج است و برای درمان بیماری‌های افسردگی، اضطراب و وسواس جبری تجویز می‌شود. اما آنجا که این دارو را برای درمان پراشتهایی فرد تجویز می‌کنند، در حقیقت مشکل بیمار، پراشتهایی عصبی که یک نوع بیماری روانی است تشخیص داده می‌شود، نه چاقی. بنابراین اینکه فکر کنید پزشک برای هرکس که اشتهای زیاد دارد فلوکستین تجویز می‌کند غلط است.

مصرف خودسرانه

هر دارویی در کنار فوایدی که برای درمان دارد، ممکن است سبب بروز برخی علائم ناراحت‌کننده که به‌عنوان عوارض جانبی شناخته می‌شود نیز بشود؛ اگرچه فلوکستین از جمله داروهای کم‌خطری است که نسبت به فواید درمانی که دارد و البته نسبت به دیگر داروهای مشابه، عوارض جانبی کمتری دارد. در حقیقت عوارض جانبی زیادی در بروشور دارو نوشته شده که اگر مصرف طبق نظر و بررسی‌های پزشک باشد، بسیاری از عوارض ذکر شده نادر بوده و در کمتر فردی دیده می‌شود. درخصوص عوارض جانبی فلوکستین باید گفت که این عوارض می‌تواند در بخش‌های مختلف بدن بروز کند. ازجمله‌ اعصاب مرکزی: سردرد، عصبانیت، بی‌خوابی، خواب‌آلودگی، اضطراب، لرزش، سرگیجه، خستگی و آشفتگی. تب لرزش‌؛ پوست: تعریق، بثورات پوستی، خارش، راش‌؛ دستگاه گوارش: تهوع، اسهال، خشکی دهان، بی‌اشتهایی، سوء‌هاضمه، یبوست، درد شکم، استفراغ، نفخ؛ ادراری‌ـ‌تناسلی: اختلال عملکرد جنسی؛ عضلانی‌ـ‌اسکلتی: درد عضله‌ و سایر عوارض مثل بی‌قراری، کاهش وزن، اختلالات جنسی، عدم تعادل، افزایش افکار و میل به خودکشی و…

اگر بی‌هوا فلوکستین بخورید

درخصوص داروی فلوکستین، باید گفت عوارض گوارشی مثل دل‌درد، سوءهاضمه، اسهال، یبوست، تهوع، استفراغ و… بیشتر از سایر عوارض ممکن است، دیده شود. گاهی عوارضی مثل راش پوستی، بی‌قراری و… هم دیده می‌شود که اگر درمان طبق نظر پزشک و با دوز کم شروع شود، این عوارض به حداقل رسیده و حتی در صورت بروز، پزشک می‌تواند آن را مدیریت کرده و از بین ببرد. گاهی هم ممکن است مثلا عارضه بی‌قراری به شکل لرزش دست، تعریق، خواب آلودگی یا برعکس بی‌خوابی، تپش قلب و… بروز پیدا کند که در حقیقت همان بی‌قراری محسوب می‌شود؛ نه عارضه‌های متعدد دیگر. درواقع بسیاری از عوارض جانبی که ذکر می‌شود جزئی از زیرمجموعه عارضه دیگری هستند. این است که برای هر دارو می‌توان لیست زیادی از عوارض جانبی را برشمرد که البته بسیار نادر اتفاق می‌افتند. مهم این است که بیمار با مشورت پزشک این دارو را مصرف کند که اگر عارضه‌ای رخ داد، پزشک بتواند آن را کنترل کند.

خودکشی یا لاغری؟

حقیقت این است که مصرف داروی فلوکستین (خصوصا در مواردی که فرد آن را خودسرانه مصرف می‌کند) ممکن است در آغاز روند بهبود، افکار و میل به خودکشی ایجاد کند. به‌همین دلیل از طرف سازمان غذا و داروی آمریکا در بروشور داخل دارو این موضوع را به‌صورت هشدار مطرح کرده‌اند، پزشک هم هنگام تجویز، این هشدار را به خانواده‌ها می‌دهد. البته این موضوع در‌مورد افزایش افکار مربوط به خودکشی است نه اقدام به آن؛ به این صورت که فرد ممکن است به خودکشی فکر کند اما هرگز فکر خود را عملی نکند. زمانی که فرد تحت‌نظر پزشک این دارو را مصرف می‌کند قطعا این عارضه جانبی تحت کنترل است و پزشک با در‌نظر گرفتن این موارد اقدام به تجویز می‌کند اما کسی که برای لاغری از داروهای ضدافسردگی استفاده می‌کند دیگر خودش مسئول عوارض بعدی خواهد بود.

همه دردسرهای فلوکستین

اساسا برخی داروهای اعصاب و روان مثل فلوکستین (پروزاک)، سیتالوپرام و سرترالین ممکن است باعث کاهش اشتهای فرد شوند. اما این کاهش وزن به‌عنوان یک عارضه جانبی مطرح می‌شود. اینکه کسی بخواهد از یک عارضه جانبی برای لاغری خودش استفاده کند منطقی نیست. وقتی از عوارض یک دارو صحبت می‌شود ممکن است فقط در یک نفر رخ دهد و قرار نیست در همه کسانی که از دارو استفاده می‌کنند، دیده شود. یکی از علائم افسردگی بی‌اشتهایی است که اتفاقا برخی افراد پس از مصرف فلوکستین و بهبود افسردگی، اشتها پیدا کرده و ممکن است حتی وزن اضافه کنند. این است که کاهش وزن بر اثر فلوکستین صددرصد نیست. به‌علاوه در همان افرادی هم که بر اثر مصرف فلوکستین وزن کم کرده‌اند، این کاهش وزن محدود بوده و به این صورت نیست که چندماه فلوکستین مصرف کنند و هر ماه مقداری وزن کم کنند. بعد از چند ماه کاهش وزن متوقف می‌شود زیرا بدن به دارو عادت می‌کند. معمولا عوارض دارویی در شروع مصرف رخ می‌دهد، کاهش وزن بر اثر مصرف فلوکستین هم همین‌طور است. اگر کسی افسرده نباشد و فلوکستین را فقط به‌عنوان داروی کاهنده وزن مصرف کند اتفاقا ممکن است عوارض جانبی زیاد و ناراحت‌کننده‌یی به همراه داشته باشد؛ چرا‌که این دارو اصولا به‌عنوان داروی کاهش وزن درنظر گرفته نمی‌شود.


دانلود + ادامه مطلب

رسوایی اخلاقی بازیگران هالیوودی – اینفو ۲۰

فهرستی از خیانت‌های زن و شوهرهای هالیوودیشان از فقدان خانواده و بی بند و باری دارد.

 خانواده در آمریکا و کشورهای غربی دیگر آن مفهوم سابق را ندارد. خانواده ساختار و نهاد اصلی و اساسی جامعه است. خانواده تار و پود ارزش‌های فرهنگی جامعه است. خانواده یک عنصر حتمی و ضروری برای جامعه است و فقط خانواده است که عواطف در آن ثبات دارد و تعهد به پرورش کودک امری اجتناب ناپذیر است. فقط خانواده اجتماعی کردن مناسب کودک را تضمین می‌کند. علاوه بر این‌ها، خانواده امنیت عاطفی برای زوجین ایجاد می‌کند، زوجینی که در کنار یکدیگر در مقابل دنیای حیله گر پناه گرفته‌اند.

پیش بینی شده است که بدون خانواده ارزش‌های اخلاقی  از هم می‌پاشد و هرج و مرجی ناگهانی در جامعه شکل می‌گیرد.

اوایل دهه‌ی ۱۹۵۰ نمونه‌ی خانواده از زن و شوهر و دو یا سه بچه تشکیل شده بود. زن در خانه می‌ماند و شوهر در دنیای بیرون شاغل بود تا رفاه خانواده را تامین کند.

امروزه خانواده‌های نمونه وجود ندارند. والدین مطلقه، مادر‌های مجرد و مسائل اینچنینی چهره‌ی پدر و مادر بودن را تغییر داده‌اند. در مقاله‌ای که پروفسور “کن فوشمن” تهیه کرده درباره‌ی اختلالات عاطفی که یک بچه در روابط خانوادگی تحمل می‌کند، بحث کرده است. او در این مقاله نوشته است: در پنجاه سال اخیر افزایش چشمگیری در طلاق دیده می شود (آمریکا بیشترین آمار طلاق را در بین کشورهای صنعتی دارد). عواملی که باعث شده ازدواج مفهوم خود را از دست بدهد، زندگی مشترک بدون ازدواج، خانواده‌های همجنس گرا، بچه‌هایی که بدون ازدواج زن و مرد به دنیا می‌آیند که نیمی از بچه‌های آفریقایی- آمریکایی را تشکیل داده‌اند.

این موارد مفهوم ازدواج ایده آل که در دهه‌ی ۱۹۲۰ رایج بوده است را تغییر داده و از بین برده و به خود پرستی، آزادی، روابط تساوی طلبانه تبدیل کرده است.

بچه‌های طلاق دو برابر بچه‌هایی که والدین‌شان طلاق نگرفتند، در زندگی زناشویی خود شکست می‌خورند و طلاق می‌گیرند، و بی دلیل نیست که الگوهای جامعه‌ی بی ثبات هم زندگی دگرگون شده ای دارند. در هالیوود که زندگی بازیگران و ستارگانش منبع الهام و الگوی جوانان جامعه آمریکایی است، خانواده هیچ معنایی ندارد و این گروه اغلب به فساد اخلاقی و بی بند و باری تمایل دارند.

در ادامه فهرستی از ستارگان مشهور هالیوودی که خیانت آن‌ها باعث به هم خوردن ازدواج‌شان شده را آورده‌ایم.

۱. “اوما تورمن” و “ایتان هاوک”
خیانت زن و شوهرهای هالیوودی

اوماتورمن سال ۱۹۹۸ با “ایتان هاوک” ازدواج کرد. شش سال پس از ازدواج از شوهر خود جدا شد. شایعه شده بود که “هاوک” با پرستار بچه‌شان رابطه داشته است. “تورمن” هیچگاه خیانت “هاوک” را تایید نکرد.

۲. “جنیفر اینستون” و “براد پیت”
خیانت زن و شوهرهای هالیوودی

سال ۲۰۰۵ براد پیت و “جنیفر اینستون” بعد از پنج سال زندگی مشترک اعلام کردند که از یکدیگر طلاق گرفته‌اند. طرفداران این زوج ناراحت شدند؛ در واقع “براد پیت” خیانت کرد و در حین فیلم برداری “آقا و خانم اسمیت”، “پیت” دلباخته‌ی هم بازی‌اش “آنجلینا جولی” شد. آن‌ها رابطه‌ی مخفیانه‌ای را آغاز کردند و وقتی چهار ماه بعد فیلم برداری تمام شد، ازدواج “پیت” و “انیستون” هم به آخر خط رسید. “جولی” و “پیت” بارها اتهام خیانت به “انیستون”را رد کردند، اما چهار سال بعد وقتی از “پیت” پرسیدند بهترین خاطره‌ات از فیلم برداری مربوط به کدام فیلم می‌شود، جواب داد: “آقا و خانم اسمیت”. چون در آن فیلم عاشق شدم. “جولی” بعدها خطاب به بچه‌هایش می‌گفت: “کمتر کسی می‌تواند فیلم عاشق شدن پدر و مادرش را ببیند. “

۳. “ساندرا بولاک” و “جسی جیمز”
خیانت زن و شوهرهای هالیوودیمارچ ۲۰۱۰، “ساندرا بولاک” فهمید “جسی جیمز” که پنج سال است با او زندگی می‌کند، به او خیانت کرده است. “جسی جیمز” با “میشل مک گی” به زنش خیانت کرده بود و بعد از یکسال از “مک گی” هم جدا شد؛ اما این جدا شدن آخر قصه نبود. “جسی” هنگامی که شوهر “ساندرا بولاک” بوده، با هفت زن دیگر هم رابطه داشته است.

۴. “ماریا شریور” و “آرنولد شوارزنگر”
خیانت زن و شوهرهای هالیوودی

ماه می ۲۰۱۱، رازی که پی در پی در خفا گفته می‌شد، بر ملا شد. “آرنولد شوارزنگر” بعد از بیست و پنج سال زندگی با “ماریا شریور” اعتراف کرد که از زن خدمتکار خانه‌شان یک بچه دارد. “ماریا” و “آرنولد” چهار بچه داشتند. “ماریا” از شغلش در تلویزیون استعفا داده بود تا حامی رویاها “آرنولد” در رابطه‌شان باشد. بعد از اینکه “ماریا” خیانت “آرنولد” را می‌فهمد، بلافاصله از او جدا می‌شود. خیانت “شوارزنگر” به همسرش یکی از طولانی ترین خیانت‌ها در هالیوود نام گرفته است.

۵. “هالی بری” و “اریک بنت”
خیانت زن و شوهرهای هالیوودی

وقتی “هالن بری” با “اریک نبت” ازدواج کرد، “نبت” اعلام کرد بارها به “بری” خیانت کرده است. حتی “نبت” برای درمان هوس‌های سیری ناپذیرش مدتی بستری بود. ابتدا “بری” در کنار مردش ایستادگی کرد، چون “نبت” به کمک احتیاج داشت، اما فداکاری “بری” راه به جایی نبرد و نتوانست جلوی خیانت‌های او را بگیرد. بنابراین “بری” تقاضای طلاق کرد.

۶. “ریسه ویتراسپون” و “رایان فیلیپ”
خیانت زن و شوهرهای هالیوودی

برخلاف شایعات، “ریسه ویتراسپون” توضیحات کمی درباره‌ی دلیل طلاقش از “رایان فیلیپ” به رسانه‌ها و مطبوعات گفت. شایعه شده بود که “فیلیپ” با هم بازی‌اش “ای کورینش” رابطه دارد، اما “ریسه” در این مورد سکوت اختیار کرده بود.

“ریسه” بعد از هشت سال زندگی مشترک از “رایان فیلیپ” در سال ۲۰۰۷ جدا شد.

۷. “آنجلیکا هیوستون” و “جک نیلکسون”
خیانت زن و شوهرهای هالیوودی

“آنجلیکا هیوستون” بعد از ۱۶ سال زندگی مشترک با “جک نیلکسون” وقتی فهمید شوهرش با “ربه کا بروسارد” رابطه دارد، از او جدا شد.

۸. “کورتنی کاکس” و “دیوید آرکت”
خیانت زن و شوهرهای هالیوودی

“کورتنی کاکس” بعد از چهار ده سال از “دیوید آرکت” جدا شد. “دیوید آرکت” به او خیانت کرده بود اما بعد به خبرنگاران گفت که این کار من خیانت نبوده، چون من و “کورتنی” دیگر با ه زندگی نمی‌کنیم.

۹. “کیت وینسلت” و “سام مندز”
خیانت زن و شوهرهای هالیوودی

“کیت وینسلت” سال ۲۰۱۰ وقتی فهمید شوهرش با “ربه کا هال” رابطه دارد، از او جدا شد. “کیت” و “سام” بعد از هفت سال زندگی مشترک از یکدیگر طلاق گرفتند.

۱۰. “جولیا رابرتز” و “کیفر ساترلند”
خیانت زن و شوهرهای هالیوودی

“جولیا” و “کیفر” سال ۱۹۹۰ نامزد شدند اما درست قبل از مراسم ازدواج شان وقتی “رابرتز” فهمید “ساترلند” به او خیانت کرده است، نامزدی شان را بهم زد.


دانلود + ادامه مطلب

طرز تهیه ژله بستنی ساده

طرز تهیه ژله بستنی ساده

در این مطلب از سایت مدل ۲۴ طرز تهیه ژله بستنی ساده خانگی خیلی خوشمزه را برای شما کاربران گرامی آماده نموده ایم با این دستور میتوانید یک دسر یا ژله بستنی خوشمزه برای خانواده خود تهیه نمایید.

طرز تهیه ژله بستنی ساده

مواد لازم

میوه (تازه و با طعم ژله یكی باشد) ………………. (به میزان لازم)

بستنی (وانیلی)……………………………………..(یک و نیم لیوان)

پودر ژله………………………………………………..( ۲ بسته )

 

طرز درست کردن ژله بستی خوشمزه

برای تهیه ژله بستنی ابتدا یک بسته پودر ژله را اندک اندک در یک لیوان آب جوش ریخته، هم می زنید تا حل شود خوب است آن را روی حرارت مستقیم بگذاریم تا دانه های ژله كاملا محو شوند. سپس بستنی وانیلی را در دمای محیط قرا دهید تا آب شود.

وقتی ژله كمی خنک شد ( در حدی كه سفت نشود ) بستنی را اضافه کرده، و هم می زنید تا مایه یکسان شود.

مایه ژله بستنی را تا نیمه در ظرفهای بستنی ریخته و در صورت لوزوم روی آن چند عدد میوه مناسب با مزه و طعم ژله گذاشته، یک ساعت در یخچال می گذاریم تا سفت شود.سپس یک بسته پودر ژله دیگری را با یک لیوان آب جوش و سپس یک لیوان آب سرد حل می کنید و چند دقیقه صبر می كنید تا مایه سرد شود تا ژله بعدی را آب نكند.وقتی دمای آن کم شد مایه را روی ژله بستنی بریزید و دو ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود.

نكات طلایی

۱- بستنی باید شکل روان داشته باشد یعنی نه كاملا آب شده باشد و نه سفت و منجمد شده باشد.این نكته بسیار اهمیت دارد، چون اگر بستنی خیلی سرد باشد بعد از تهیه ژله میبینید كه بستنی رو آمده و ژله زیر آن سفت شده كه ظاهر خوبی نیست.

۲- میتوانید به صورت رنگین  چند نوع ژله را با بستنی تهیه كنید و لایه لایه روی هم قرار دهید.

۳- میتوانید از ژله آلوئه ورا كه بی رنگ است و بستنی های پر رنگ مثل شاتوت هم برای این كار استفاده كنید تا ژله شما بسیار قشنگتر شود.

۴- در شكل از یك لایه ژله به همراه فالوده استفاده شده.برای تهیه این ژله فالوده و پودر ژله و آب را مخلوط كنید و وقتی ژله شکل گرفت روی آن ژله بستنی بریزید و اجازه دهید ببندد.البته بهتر است از مقدار بستنی بیشتری استفاده شود كه زیباتر شود.میتوانید بستنی معمولی را هم در دمای محیط كمی آب كنید و روی ژله بریزید تا ببندد.


دانلود + ادامه مطلب