خواص اب انار – اینفو ۲۰
انار یک میوهی پوست کلفت و دانهدار است که رنگ قرمز درخشانی دارد و درحالحاضر توجه محققان علمی را به عنوان یک میوهی شگفتانگیر جلب کردهاست. اعتقاد بر این است که این میوه بومی ایران است و در سال ۱۶۰۰ قبل از میلاد وارد مصر شدهاست، جایی که در آن انار نه تنها به عنوان یک منبع مهم غذایی مورد تحسین قرار گرفتهاست بلکه به طور گستردهای نیز به دلیل ارزش داروییاش مورد استفاده قرار میگیرد. حتی در آن دوران نیز این میوه احترام زیادی داشت، چنانچه از حضور آن در نقاشیهای مصری و مقبرهها مشهود است. انار به دلیل آن دانههای جواهر مانند به رنگ قرمز روشن، به عنوان نمادی از باروری و رفاه در برخی از فرهنگها محسوب میشود.
مطلب مرتبط:۱۶ خاصیت انار برای سلامتی که باید بدانید
آب انار یک ابر خوراکی مفید برای پوست، مو و سلامتی
نوشیدن آب انار به شیوههای مختلفی روی سلامتی و پوست و موی ما تاثیر میگذارد. انار یکی از معدود میوههایی است که آب آن به اندازهی خود میوه مفید است، چرا که پوست آن حاوی بیشترین مقدار آنتیاکسیدان است که هنگام گرفتن آب میوه در اثر فشار به مقدار فراوانی آزاد میشود. آب انار درحالحاضر به لحاظ میزان مواد مغذی که به بدن میرساند همردهیبلوبری (ذغال اختهی آبی) و چای سبز است.افزون بر این در اثر آب گیری دانه ی انار بعضا خرد می شود و مواد آن با آب مخلوط می شود که این امر به خواص شگفت انگیز انار می افزاید.
خوردن انار به علت دانههایش برای بعضی از آدمها ممکن است دشوار باشد، به همین دلیل گرفتن آب آن بهترین راه برای استفاده از خواص فوقالعادهی انار است. نوشیدن آن سبب جذب سریع و آسان همهی مواد مغذی آن در جریان خون توسط بدن میشود. انار در مقایسه با سایر میوهها، دارای بیشترین مقدار آنتیاکسیدان است. این میوه حدودا ۳ برابر چای سبز و پرتقال آنتیاکسیدان دارد.
آب انار تازه، که اصلا فرآوری نشده باشد، بهتر است از آب انارهایی که در فروشگاهها به فروش میرسد، زیرا حداکثر میزان ویتامینها را حفظ میکند. اطمینان حاصل کنید که آب اناری که میخورید شکر افزوده نداشته باشد، زیرا شکر التهاب ایجاد میکند و ممکن است برخی از مزایای این میوه را برای سلامتی از بین ببرد.
مطلب مرتبط : خواص درمانی انار که حتما باید بدانید
ارزش غذایی انار
انار منبع خوبی از اسید الاجیک و آنتیاکسیدان و پونیسیک اسید است که یک اسید چرب چند غیراشباع امگا۵ است که برای بازسازی و تکثیر سلولی بسیار مفید است. آب این میوه منبع فوقالعادهای از ویتامین A، C و E و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، آهن، اسید فولیک، نیاسین، تیامین، فولات و ریبوفلاوین (ویتامین ب۲) است.

خواص آب انار برای سلامتی
انار به مدت هزاران سال برای اهداف دارویی در منطقهی خاورمیانه و شرق دور استفاده شدهاست. این میوه به عنوان یک داروی مقوی برای بهبودی مشکلاتی مانند زخم و اسهال استفاده میشود. آب انار حاوی آنتیاکسیدانهایی مانند آنتوسیانین و اسید الاجیک، ترکیباتی مانند گالیک اسید و فلاونوئیدها مانند کوئرستین است که از بدن در برابر دیابت، بیماریهای قلبی،استئوآرتریت (آرتروز) و انواع مختلف سرطان حمایت میکنند.
خواص آب انار ۱. سلامت قلب شما را بهبود میدهد
آب انار با حفظ انعطافپذیری شریانها و کاهش التهاب در پوشش رگهای خونی، میتواند تاثیر زیادی بر سلامتی، به خصوص سلامت قلب داشته باشد. معروف است که این نوشیدنی آترواسکلروز (تصلب شرایین) را که یکی از دلایل اصلی بیماری قلبی است، کاهش میدهد. آب انار خطر انسداد شریانها را که میتوانند باعث محدودیت جریان خون به قلب و مغز شود، کاهش میدهد. به عبارت دیگر اثر ضد آتروژنیک در قلب دارد. آب انار حتی مقدار LDL یا کلسترول بد را در بدن کاهش میدهد و مقدار کلسترول خوب یا HDL را افزایش میدهد.
۲. آب انار سطح قند خون شما را حفظ میکند
اگرچه آب انار حاوی فروکتوز است، اما سطح قند خون را مانند آب میوههای دیگر افزایش نمیدهد. مطالعات نشان دادهاند که میزان قند خون افراد مبتلا به دیابت که به مدت ۲ هفته آب انار مصرف میکنند، افزایش چشمگیری ندارد.
خواص آب انار ۳. فشار خون شما را در حد تعادل حفظ میکند
همچنین معروف است که انار فشار خون بالا را کاهش میدهد. اب انار آسیبها و التهاب رگهای خونی را در بیماران قلبی کاهش میدهد. این آبمیوه یک آسپرین طبیعی است که مانع از انعقاد خون و تکشیل لخته در خون میشود. آب انار حتی به عنوان یک رقیقکنندهی خون عمل میکند که جریان خون را در بدن بهبود میدهد.
مطلب مرتبط : ۱۴ بهترین خوراکی های پاییزی
۴. آب انار خطر ابتلا به سرطان را کاهش میدهد
آب انار رادیکالهای آزاد را در بدن از بین میبرد و مانع رشد و توسعهی سرطان و سایر بیماریها میشود. مقدار فراوان آنتیاکسیدان موجود در این آب میوه باعث تحریک گلبولهای سفید خون برای خنثی کردن سموم در بدن میشود و به این ترتیب سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. اعتقاد بر این است که انار سبب ایجاد آپوپتوز (خزان یاختهای) میشود، فرآیندی که سلولها خودشان را از بین میبرند. مصرف روزانهی یک لیوان آب انار میتواند رشد سلولهای سرطانی را در سرطان پروستات کاهش دهد. علاوه بر این، به نظر میرسد که آب انار آروماتاز را مهار میکند، آنزیمی که آندروژن را به استروژن تبدیل میکند. استروژن هورمونی که نقش مهمی در توسعهی سرطان پستان ایفا میکند.
۵. آب انار به درمان اسهال کمک میکند
آب انار برای درمان اسهال و دیسانتری (اسهال همراه با خون) استفاده میشود زیرا نقش مهمی دارد در ترشح آنزیمهایی که به فرآیند هضم مناسب کمک میکنند. ۱ قاشق چایخوری عسل را با یک لیوان آب انار مخلوط کنید. استفاده از این ترکیب قطعا مشکلات سوء هاضمه را حل میکند.
۶. آب انار باعث تقویت سیستم ایمنی بدنتان میشود
آب انار دارای خواص قوی ضد باکتریایی و ضد میکروبی است و به همین دلیل به مبارزه با ویروسها و باکتریها کمک میکند و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. این نوشیدنی طبیعی به طور قابلتوجهی باعث کاهش میکروبهای موجود در دهان که عموما مسئول کرمخوردگی و عفونتهای استافیلوکوکی هستند، میشود. خواص ضد میکروبی آب انار سبب میشود که مانع انتقال HIV باشد. در میان تمام میوهها، انار دارای بیشترین توانایی برای جلوگیری از انتقال HIV است.
خواص آب انار ۷. از کمخونی جلوگیری میکند
کمخونی یک بیماری ناشی از کمبود گلبولهای قرمز در بدن است. از آنجایی که آب انار حاوی مقدار زیادی آهن است، به رفع کمبود گلبول قرمز در بدن کمک میکند.
برای رفع خونریزی بینی نیز میتوان از آب انار استفاده کرد. کمی شکر بلژیکی را با آب انار مخلوط کنید. ریختن چند قطره از این ترکیب در بینی میتواند یک راه سریع برای کنترل خونریزی بینی باشد. این روش، یک درمان عالی برای رفع قرمزی و سوزش چشم و ریزش مژه هم است.

خواص آب انار ۸. به فرآیند هضم کمک میکند
آب انار به عملکرد مناسب معده، قلب و کبد کمک میکند. این آبمیوه باعث گرسنگی میشود و حتی میتواند تشنگی را برطرف کند. بنابراین در طول تابستان، انتخاب خوبی است. آب انار عفونت دستگاه ادراری را نیز تسکین میدهد و جریان ادرار را تسهیل میکند. مقدار فراوان فیبر غذایی هم محلول و هم غیر محلول که در آب انار موجود است به بهبود هضم و تنظیم حرکات روده کمک میکند. از آنجایی که این آبمیوه هیچ چربی اشباعشده یا کلسترولی ندارد، مصرف آن برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند توصیه میشود.
۹. آب انار به بازسازی غضروف کمک میکند
آب انار به عنوان یک مهارکنندهی آنزیمهایی که مسئول آسیب رساندن به غضروف هستند، عمل میکند. بنابراین مصرف آن به بیماران مبتلا به استئوآرتریت، یک بیماری مزمن که به علت تحلیل رفتن غضروف مفصلی ایجاد میشود، بسیار توصیه میشود. مطالعات انجام شده نشان میدهند که استفاده از این آبمیوه روند بدتر شدن اوضاع غضروف را کند میکند. آب انار بدون شکر افزوده علائم آرتریت و التهاب استخوان را کاهش میدهد. مصرف منظم این آبمیوه میتواند مانع بروز مشکلات عصبی مانند بیماری آلزایمر شود. همچنین گفته میشود که سنگ کلیه را دفع میکند و اختلال نعوظ را در مردان درمان میکند.
۱۰. آب انار برای زنان باردار مفید است
آب انار برای زنان باردار بسیار مفید است. این آبمیوه یک منبع عالی از برخی ویتامینها و مواد معدنی از جمله اسید فولیک است که یک عنصر حیاتی در برنامهی غذایی قبل از زایمان است. خواص ضد التهابی آب انار یک جریان خون سالم را که برای رشد کلی جنین ضروری است، تضمین میکنند. پتاسیم موجود در آب انار همچنین میتواند به جلوگیری از گرفتگی عضلات پا که به طور کلی با بارداری مرتبط است، کمک کند. معروف است که اگر آب انار به طور منظم توسط مادران باردار مصرف شود، خطر ابتلا به زایمان زودرس یا تولد نوزادان با وزن کم هنگام تولد کاهش مییابد.

۱۱. از ایجاد پلاک روی دندانها پیشگیری میکند
برای محافظت از دندانهایتان در برابر ایجاد پلاک، روزی یک لیوان آب انار بنوشید.
۱۲. اشتها را افزایش میدهد
اگر به دنبال خوراکی خوشمزهای هستید که سبب تحریک اشتهایتان شود، انار گزینهی خوبی است به خصوص برای بچهها! میتوانید قبل از غذا به آنها آب انار بدهید تا از خوردن غذا آن لذت ببرند.
۱۳. ادرار مکرر را متوقف میکند
ابتدا دانههای چند انار را از داخل آن بیرون بیاورید. بعد، آب دانهها را بگیرید. حالا این آب را بلافاصله بنوشید شما باید ۱ تا ۲ فنجان آب انار به طور روزانه مصرف کنید.
۱۴. حرارت بدن را کاهش میدهد
روزی یک لیوان آب انار بنوشید تا دمای بدنتان کنترل کنید و آن را به طور طبیعی در سطح ثابتی نگه دارید. شما همچنین میتوانید یک لیوان آب انار مخلوط با ۲ قطره روغن بادام را هر روز صبح مصرف کنید.
۱۵. تب تیفوئید (حصبه) را درمان میکند
ابتدا با استفاده از یک غذاساز، آب انار تازه آماده کنید. پس از آن، عسل یا فلفل سیاه را برای رسیدن به نتایج بهتر به آب انار اضافه کنید. در نهایت این نوشیدنی را بخورید.
۱۶. سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند
آب انار دارای خواص ضد باکتری و ضد میکروبی قدرتمندی است که به مبارزه با ویروسها و باکتریها کمک میکند و سیستم ایمنی بدنتان را تقویت میکند. این میوه به طور قابلتوجهی میکروبهای داخل دهان را که باعث کرمخوردگی و عفونت استاف میشوند& از بین میبرد. علاوه بر این، اثرات ضد میکروبی انار سبب شده که به طور موثری مانع از انتقال HIV شود.
خواص آب انار ۱۷: سنگ کلیه را درمان میکند
هم آب انار و هم دانههای آن حاوی خواص قابضی هستند که برای درمان سنگهای کلیه تاثیر زیادی دارند. برای درمان سنگ کلیه یک لیوان آب انار تازه بنوشید و روزی یک انار بخورید. شما میتوانید انار را با سالاد میوه ترکیب کنید.
دانلود + ادامه مطلب






































